Receitas e afins

Cubinhos de batata e de batata-doce (assados)

Na hora de montar um prato, a apresentação é muito importante, claro… Mas o sabor e o balanço nutricional são mais importantes ainda. É neste sentido que esses cubinhos tão simples mas tão bonitinhos e saborosos, podem dar um “up” no seu prato. Cubinhos de batata ou de batata-doce para acompanhar a carne/frango/peixe e vegetais? Você escolhe!

Cubinhos de batata (com alecrim)

  • Preaqueça o forno em 450 graus Fahrenheit (equivalente a 230 graus Celsius).
  • Retire as folhas do alecrim do talo e corte-as em picadinho.
  • Corte as batatas em cubinhos de 1/2 polegada.
  • Coloque os cubinhos numa assadeira.
  • Por cima, jogue um pouquinho de óleo, coloque um pouco de alecrim e uma pitada de sal e pimenta.
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos até que estejam dourados e macios. Mexa quando estiver faltando 10 minutos e coloque a assadeira de volta ao forno.

Cubinhos de batata-doce

  • Preaqueça o forno em 450 graus Fahrenheit (equivalente a 230 graus Celsius).
  • Descasque e corte as batatas-doce em cubinhos de 1/2 polegada.
  • Coloque os cubinhos numa assadeira.
  • Por cima, jogue um pouquinho de óleo, e uma pitada de sal e pimenta.
  • Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos até que estejam dourados. Mexa quando estiver faltando 13 minuto  e coloque a assadeira de volta ao forno.

 

batata

Cubinhos de batata-doce prontos para ir ao forno

Compartilhe

No Comments

Leave a Reply